校园厨艺赛 30元变出五星摒挡

环球UG 2周前 (10-11) 民生 483 1
 校园厨艺赛 30元变出五星摒挡 第1张 台南市首办养分午饭厨艺竞赛,43校组队参赛,竞赛部队以30元烹煮3道菜色,约请家长、孩子加入试吃票选最爱菜色,现场涌进近千人。

台南市学童养分午饭每人均匀每餐36元,为鼓励厨工妈妈烹煮“五星级摒挡”及秉承“午饭变好吃、厨余会变少”理念,台南市 *** 首办养分午饭厨艺竞赛,43校组队参赛,竞赛扣除本钱需以30元烹煮3道菜色,就地约请专业评审打分数,最迥殊的评审是天天吃养分午饭的学童,试吃票选最爱菜色,吸收近千人加入。

43校组队 千人加入

台南市首届校园养分午饭厨艺竞赛由崇明国小主理,赛事在中华医事科大上台,开放家长和学童当评审,不乏百口总动员一道道试吃,一旁也有华医食物养分系策画养分教诲闯关,最后由石门国小抱回金牌,独得1万元,最好人气奖由崇明国小、新南国小抱走。

高大毕典 泰籍空姐受瞩目

  高雄大学1日举行毕业典礼,泰籍空姐陈美珠(左起)、台干台达电工程师黄姿绮,以及台商纺织机电工程集团负责人欧良昌合影留念。 高雄多所大学1日举办毕业典礼,各有故事。中山大学7旬博士生李松泽历经罹癌、丧亲双重煎熬,仍向上求学,成为家族首位博士。高医大医学系陈鼎皓放弃加州大学来台追梦;高雄大学陈美珠是泰籍空姐,事业有成不忘进修,完美诠释斜杠人生。 口试前夕 遭逢丧母 中山大学约3800多名应届毕业生,70岁环工所博士生李松泽,就学期间历经鼻咽癌与丧亲之痛,但不荒于学业,笑说“读书、修课是最疗愈方法”,全心投入学术研究,成为低潮的精神寄托,最后论文口试拿下A+优异成绩,未来还想继续攻读第2个博士,实践“活到老,学到老”。 现为传产公司总经理的李松泽,回忆起口试前夕,高龄百岁的母亲突然辞世,口试日刚好是妈妈头七那天,他强忍着悲痛,完成答辩。他勉励后辈要让学习多元、跨领域,“挑战可以培养能力,让自己慢慢从专才变成『通才』,才有机会成为优秀的领导人才。” 放弃名校 来台追梦 高医大有1786位毕业生,医学系陈鼎皓从小爱看影集「实习医生」,原已录取洛杉矶加州大学生物工程系,后来收到高医大录取通知,毅然放弃名校,来台追寻医师

竞赛采2人一组,多组厨工妈妈泄漏,天天煮菜难不倒她们,但头一回列入竞赛,很慌张。评审则透露表现,厨工妈妈厨艺让人冷艳,当季在地的凤梨、红萝卜都入菜,作法几无反复、极富巧思,“人人都很凶猛、很难评!”

厨工妈妈 大展技术

台南市 *** 教诲局长郑新辉指出,南市学童养分午饭近92%来自公营厨房供给,是六都最高,收费全数用在学童午饭,加上台南是农业产区,食材平价,虽每餐均匀仅36元,六都最低,一度被民代质疑,不外,厨工妈妈和养分师多能善用当季、在地食材,变出鲜味佳肴,“本钱低也能做出康健鲜味摒挡。”

他说,透过竞赛愿望一来让默默支付的厨工妈妈站到第一线,亲眼看到孩子吃到本身菜色的高兴神色,二来也荡漾各校厨工技术,提拔午饭质量。教诲局指出,优胜者食谱将在赛后公然,供应其他黉舍参考。


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